Sayfalar

10 Eyl 2013

HURMADAN YALANCI ÇİKOLATA


Malzeme sadece 3 tane.İster fındık, ister fıstık, ister ceviz içine ne arzu ederseniz katabilirsiniz.Kakaoyu arttırabilir yada azaltabilirsiniz.Hurma liften zengin olmanın yanı sıra, birçok besin öğesini içinde barındırıyor.Hurmanın sert ve ufak olanları bu tarife uygun değil.Çok yumuşak, iri ve bal gibi olanlar da çok uygun değil; fazla yumuşak oluyor.Orta büyüklükte ve orta yumuşaklıktaki hurmayla tam kıvamında oluyor.
Bu tarif de hiç rafine şeker ve hiç yağ yok.Rafine olmayan şeker kalori içerse de; sağlığa hiç zararı yok.Lezzetinin neredeyse çikolatadan hiç farkı yok.Buzdolabında uzun süre kapalı bir kapta saklayabilir, her gün türk kahvesinin yanında 1 tane afiyetle yiyebilirsiniz :) Bence çok büyük bir buluş..ciddiyim deneyin.Sağlığı için tatlı yemeyen yada diet yapanların tatlı krizi için mükemmel bir çözüm :)

Malzemeler;
yaklaşık yarım kg hurma
2 çorba kaşığı kakao
100 gram fındık yada ceviz yada fıstık

Yapılışı;
Hurmaların çekirdeklerini çıkarın.Kullanacağınız kuruyemişi (ben fındığı yakıştırıyorum) dişe gelecek şekilde rondodan çekin.Kakaoyu da ekleyin ve tüm malzemeyi özdeş olana dek yoğurun.
Minik toplar yapabileceğiniz gibi, yağlı kağıdın arasında oklavayla açıp çikolata tableti büyüklüğünde keserek de tüketebilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder