Sayfalar

25 Eki 2013

GÜLEN KESTANELER

Kış ayını kestanesiz geçirdiğimi düşünemiyorum bile.Boy boy kestaneler yakında çarşı pazar her yerde satılmaya başlar.Sobada pişirilen kestane devri kapandığına göre nerde yapabiliriz.Bana en kolay gelen yöntem actifry'da pişirmek.Büyük boy aldığım kestaneleri, kestane çiziciyle açıyorum.Actifry kullananlar bilir; içinde yeşil ölçü kaşığı vardır.Bu kaşıkla 1 ölçü pekmezi az su doldurduğunuz kaba karıştırın.Kestaneleri en az yarım saat bu pekmezli suda bekletin.Sonra da actifry'da 22 dakika pişirin.Sonuç müthiş.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder