Sayfalar

24 Ara 2013

ANTEPFISTIKLI İÇİ ÇİKOLATALI KURABİYE


#yemekfirtinasi 18. gün içinden çikolata çıkan antep fıstıklı kurabiye benden gelsin.
İçinde kuru olarak 2 poşet toz kremşanti kullanacağız.

Malzemeler;
2 poşet toz kremşanti
250 gram margarin
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
yarım su bardağı toz antep fıstığı (azaltabilir-arttırabilir hiç koymayadabilirsiniz)
yarım su bardağı pudra şekeri

Yapılışı;
Klasik kurabiye yapımı; oda sıcaklığında yumuşamış margarini, 2 poşet kremşantiyi, unu ve kabartma tozunu derin bir kapta yoğurun.Kısa süre sonunda elinizde toparlanmaya başlayacaktır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
5-6 cm boyunda yuvarlak şekilde elinizde açın; ortasına bir parça çikolata yada ceviz hatta lokum koyun.
D şeklinde kapatın ve yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyelerinizi dizin ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20 dakika pişirip çıkarın.Altı sararacak üzeri beyaz kalacaktır.
Kurabiyeler soğuduğunda; üzerlerine pudra şekeri dökün.

4 yorum:

  1. Mımmm.Kahvemin yanına ne de yakışır..ellerine sağlık,canım..

    YanıtlaSil
  2. Teşekkürler Nursencim beğenmene çok sevindim.

    YanıtlaSil
  3. Kurabiye nefis olmuş. Kremşanti ayrı bir lezzet katıyor. Eline sağlık. Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  4. Evet değişik oluyor ben de sevdim, bol vanilya aroması katıyor.Teşekkürler sevgiler benden de..

    YanıtlaSil