Sayfalar

26 Ara 2013

PRENSES KUP


Çok klasik bir tarif olan "prenses kup" u bugün evde yaptım; blogda paylaşayım dedim.

Malzemeler;
1 litre süt
4 tepeleme çorba kaşığı un
yarım su bardağını birz geçecek kadar toz şeker
2 paket vanilya yada 2 damla vanilya özütü
yarım su bardağı süt & yarım paket krem şanti

Kakaolu sos;
3 çorba kaşığı kakao
yarım çay bardağı süt
2 çorba kaşığı toz şeker
1 yumurta

Yapılışı;
Sütü,unu ve toz şekeri tencereye alıp, tel çırpıcıyla karıştırarak kaynayana dek pişirin.
Her zaman sütlü tatlılara önerdiğim gibi (kabuklanmasını engellemek adına) tencereyi soğuk suya oturtup, tatlıyı ılınana dek ara ara karıştırın.
Diğer tarafta yarım paket krem şantiyi yarım su bardağı sütle çırpın ve ılınan kremaya karıştırın.
Krem şantinin sütlü karışıma iyice karışması için; mikserle biraz çırpın ve kuplara pay edin.
Kakolu sos için yumurta, toz şeker ve kakaoyu blender la iyice karıştıın.Sütü ekleyip tekrar blenderdan geçirin.Sonrasında sosu tencereye alıp pişirin.Ilınınca kupların üzerine pay edin.
En az 4 saat soğuttuktan sonra servis edin.
Fındık, fıstık vs süsleyerek servis edin.

6 yorum:

  1. Hafif ve cok lezzetli bir tatli nefis gorunuyor. Eline saglik. Sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler, gerçekten hafif pamuk gibibir kup oldu.

      Sil
  2. Cok şık ve lezzetli görünüyorlar..Ellerinize saglik...

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık hafif ve pratik bir tatlı;)

    YanıtlaSil
  4. Çok teşekkürler gerçekten pastane kupları tadında oluyor

    YanıtlaSil