Sayfalar

6 Oca 2014

BAYATLAMAYAN POĞAÇA

Malzemeler;
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
4-4,5 su bardağı un
İçi;
1 kase rende beyaz peynir
bir tutam maydanoz
Üstü;
galeta unu
bir kase su

Yapılışı;
Tüm poğaça malzemesini yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvama gelecek şekilde yoğurun.
Hamurdan ceviz kadar parçalar kopartıp elinizde yuvarlak açın.
İçine malzemeden bolca koyup bohça gibi kapatın ve tekrar yuvarlayın.
Önce suya sonra galeta ununa batırdığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstleri kızarana dek pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder