Sayfalar

2 Mar 2014

KOLAY BİSKÜVİ


Bu bisküvi tarifi sevgili Zerrin Damgacı'dan, orjinalini www.misssgibi.com dan bulabilirsiniz.
Çok çabuk hazırlanıyor ve sadece 7-8 dakikada pişiyor.Çabucak da soğuyor.Pratik ve çok leziz.
Üstelik hiç katı yağ yok!!
Çocuğunuzun eline atıştırmalık olarak verebilirsiniz, yada benim yaptığım gibi arasına bitter sarelle sürüp kenarlarından taşan kremaları hindistan cevizine bulayabilirsiniz.Buyrun Çokoprens :))
Orjinal tarif nutella'lıydı.
Ayrıca bir deneme daha yaptım, çocuğu henüz bulamaç yiyen anneler için.Bu bisküviler kolayca eziliyor.Çocuklarınızın kahvaltı ve meyve saatlerinde, bol katkılı cicibebe yerine kullanabilirsiniz.

Malzemeler;
1 yumurta+1 yumurtanın akı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
1 su bardağından 1 parmak eksik un
1 çay bardağı hindistan cevizi
yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı;
1 yumurta+1 yumurta akını ve sıvıyağını mikserle çırpın.
Pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin.Ardından kalan tüm malzemeyi ekleyin.
Ne kurabiye hamuru gibi sert ne de kek hamuru gibi cıvık olacak.Mikserin tellerine hafiften dolanan bir hamur elde edeceksiniz.
Hamurunuzu sıkma torbanızın içine doldurun, fırın tepsinize yağlı kağıt serin.
İstediğiniz büyüklükte olacak şekilde sıkın.Aralarını biraz açık bırakın çünkü bisküvi hamurları bir hayli yayılıyor.
Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında sadece 7-8 dakika pişirin.Üstleri hafif pembeleştiği anda fırından çıkarmalısınız.Soğuyanca yağlı kağıttan ayırın.
İster bisküvi olarak, ister 2 bisküvinin arasına kakaolu krema sürüp çokoprens gibi çocuklarınıza sunun.

2 yorum:

  1. Mımmm..Nefis olmuş,ellerine sağlık..Hem şık,hemde lezzetli..

    YanıtlaSil