Sayfalar

2 Nis 2014

PORTAKAL ÇANAĞINDA MEYVE SALATASI

Bu tarifin görüntüsüne bayılmıştım.Sonra okudum çok da kolay olduğunu görünce denemeye karar verdim.Ben hem portakalları ziyan etmemek hem de daha sağlıklı olması adına sularını sıkıp, bu suyla jöle yaptım.Siz hazır jöle de kullanabilirsiniz.İstediğiniz meyveyle de yapabilirsiniz.Ben kendi yaptığım şeklinin tarifini veriyorum.

Malzemeler;
3 portakal
3 çay bardağı portakal suyu
3 çorba kaşığı toz şeker
1,5 çorba kaşığı buğday nişastası
1 kivi
1 muz
10-15 adet çilek

Yapılışı;
Portakalları yıkayın, tam ortadan ikiye kesin ve dış kabuklarını zedelemeden suyunu sıkın.
Çanakların içini tatlı kaşığıyla boşaltın.Çanakları boşaltmanın püf noktası; portakalın kabuğunun beyaz kısmına kaşığın ucunu batırıp zar gibi rahatça içini soymaktır.
3 çay bardağı edecek kadar portakal suyunu, toz şeker ve buğday nişastasıyla jöle kıvamını alana kadar pişirin.
Minicik doğradığınız meyveleri jöleyle karıştırıp yada bir kat meyve bir kat jöle dökmek suretiyle çanaklara doldurun.
Buzdolabında soğutup servis yapın.

2 yorum:

  1. süper görünüyor elinize sağlık simli pullu mutfak :)) ben bloğun eski ismini bildiğimden ve o zamandan beri tarifleri takip ettiğimden bu isim ile anmayı seviyorum.. tarifi hemen deneyeceğim, hem sağlıklı hem de güzel bir öneri..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nasıl söylemek isterseniz ;) çok teşekkürler gerçekten özellikle yaz misafirlerine hoş bir sunum.

      Sil