Sayfalar

26 Haz 2014

REYHAN ŞERBETİ

Reyhan şerbetini birçok blogda görmüştüm.Salatalarda sevdiğim reyhan, bir şerbete nasıl bir aroma verecek diye çok merak ettim.Önce şerbeti hazırlayıp, sonra içine yıkadığınız reyhanları koyup süzmek son derece kolay.Yazın türk kahvesi yanında, bol buzla serinlemek için şifası olan katkısız bir meyve suyunu tüketmek iyi olur bence.

Malzemeler;
1 demet reyhan
1,5 lt su
5 çorba kaşığı toz şeker (zevkinize göre arttırabilirsiniz)
3 parça limon tuzu

Yapılışı;
1,5 lt su kaynatın ve cam sürahiye alın.Toz şekeri de ekleyin ve sıcak suda iyice eriyene dek karıştırın.Yıkadığınız reyhan demetini ister bölerek ister komple sürahiye alın.Limon tuzunu da ekleyin.Reyhanlar renk verene dek bekletin.Ben yaklaşık yarım saat-1 saat arası beklettim.Arada tadını kontrol edebilirsiniz acıya çalmasın.Aroması sizin için yeterliyse reyhanları süzebilirsiniz.Bol buzla servis edin.

1 yorum:

  1. Hiç denemedim,lezzetini merak ettim şimdi.ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil