Sayfalar

6 Ağu 2014

ŞEKERSİZ UNSUZ YAĞSIZ ÇİĞ BROWNİ (HURMADAN)

Daha önce hurmadan "0 şeker, 0 yağ ve 0 un" çikolata yapmıştım.Hatta Halk Tv'de yayına çıktığım "İyilik Sağlık" programında tarifini vermiştim.Yayın sonrası, yayın ekibi avuç avuç tüketmişti :)
Hurma çikolata tarifi için tık tık :) Canınız çikolata istediğinde, atın hurma çikolatasından bir tane ağzınıza yada sade türk kahvesinin yanında ağzınızı tatlandırın.

Bu tarif de aslında benzer bir tarif.Browni formuna getirmek için hurmalar biraz suda bekletiliyor ve daha fazla kuruyemiş kullanılıyor.
Ayrıca vegan bir tariftir; hayvansal hiçbir malzeme içermiyor.Bilginize ;)
Çocuklar için tam bir sağlıklı enerji deposu.

Malzemeler;
yarım kg hurma
1,5 su bardağı ceviz
yarım su bardağı çiğ kaju
yarım su bardağı badem
yarım su bardağı kuru üzüm
2 çorba kaşığı dolusu kakao

Yapılışı;
Hurmaları oda ısısındaki suda yarım saat bekletin.
Cevizi, kajuyu ve bademi rondodan çekin.Kakaoyu da ekleyin.
Hurmaları sudan çıkarın ve tüm malzemeyi hamur gibi yoğurun.
Hamur topunuzu 2 yağlı kağıt arasında browni kalınlığında olacak şekilde elinizle düzeltin.
Kenarlarından sıkıştırarak kare biçimi verin ve buzdolabına kaldırın.
1 saat sonra çıkartın ufak karelere kesin.Afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder