Sayfalar

8 Oca 2015

ÇİKOLATALI PUDİNG

Paketli çorba, sos, tatlı, bulyon, abur cubur almayın her zamanki tavsiyem.Öyle kolay ki ev yapımı puding hazırlamak ve sonrasında gönül rahatlığıyla evdekilere sunmak.Kıvamının mükemmelliği resimden anlaşılıyor.Bir kez yapın ne kadar kolay ve de ne kadar daha lezzetli görün.Hafta bir pişireceksiniz eminim :)

Malzemeler;
1 litre süt2/3 su bardağı toz şeker3 çorba kaşığı un3 çorba kaşığı nişasta2 çorba kaşığı kakao80 gr. bitter çikolata (antep fıstıklı kullandım)1 paket vanilin

Yapılışı;
Vanilya ve çikolata dışındaki tüm malzeme tencereye alınıp, tel çırpıcıyla karıştırılarak pişirilir.
Kaynamaya başladığı anda ocaktan alın ve hemen vanilyayı ve parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyip karıştırın.Blender yardımıyla 3-4 dakika kadar çırpın.Böylece hem pudingin kıvamı enfes olacak hem de tatlınız ılınacaktır.Çabuk soğutmak isterseniz; pudingi tenceresiyle birlikte soğuk su dolu kaba oturtun ve blenderla çırpın.Kaselere pay edin, oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.Afiyet şifa olsun :)

2 yorum:

  1. Gerçekten çok güzel görünüyor. Puding seven oğluma mutlaka deneyeceğim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deneyin çok sevecek eminim sevgiler

      Sil